第1集 一次上好的宴席，需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索，讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟，便是餐前厨后的真谛。 第2集 城市的味道藏在街头巷尾之中，不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子，给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶，让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人，才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味，三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚，独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集 地处九河下梢的天津东濒渤海，为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味，膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足，汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海味，环境的变化让原味的海鲜越发稀少，唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。 第4集 科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》，包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》，表达天津独特的饮食文化与生活。 第5集 号称江北第一虫的宁阳蛐蛐，每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳，挨家挨户的去收购，这也为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐，在国内是很有名的，选养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中，疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺，则以朴素而深邃的外形，细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中，玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐，更是一种人们寄托忧乐的生活态度。 第6集 中秋将至，精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆战场，称重量，玩家上场，裁判监督，整个斗蛐蛐的流程好不热闹。方寸之间的搏杀，带给人们精神上极大的享受。步入初冬，另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天后，优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦，手握葫芦听虫鸣，正是玩家们心中最美好的享受。
回到体育、时尚、太空、美食等重大现场活动的前七天，见证激动人心而又状况频出的幕后故事。
警方失误和媒体炒作破坏了对琼贝尼特·拉姆齐谋杀案的调查。这部总结性系列纪录片记载了长达数十年的寻求正义之旅。
《镇北烽火》纪录片将从榆林长城的历史意义、价值延续、时代精神等方面入手，通过榆林长城这一重要文物载体，辅以非遗、民俗、饮食、贸易、民族等文化元素，突出长城所承载的伟大精神。旨在深入挖掘榆林长城的文化内涵，用纪实化的表达手法，讲述榆林长城古今故事，弘扬以“团结统一、众志成城的爱国精神；坚韧不屈、自强不息的民族精神；守望和平、开放包容的时代精神”为核心的新时代“长城精神”。
星期六 20点更1集
一档大型治愈系医务纪实节目将24小时全景式记录上海儿童医学中心医护们的工作全程，见证儿科医生一路的“打怪升级”和自我成长。节目扎根于生活，聚焦时下社会的热点话题、医患关系、社会问题、家庭教育，人性拉扯等，记录医院里的人间百态。
这一系列壮观的空中旅行揭示了欧洲前所未有的最引人注目的地区。从破纪录的比荷卢工程项目到马耳他闪闪发光的地中海圣诞节，再到北欧国家冰岛的海雀救援项目。这部全方位的航空纪录片揭示了今天继续塑造这些伟大现代国家的传统、创新和工程突破。
几个世纪以来，埃及古物学家一直认为吉萨大金字塔是为陵墓设计的。但为什么金字塔内从未发现任何尸体或宝藏？如今，金字塔的历史可能即将被改写。我们将独家报道，跟随团队发掘并考察这座失落的陵墓，这是自图坦卡蒙陵墓发掘以来埃及最重要的发现。
我们正在变成塑料人吗？我们这部开创性的专题纪录片探讨了我们对塑料的依赖，以及微塑料对人类健康日益增长的威胁。几乎所有塑料最终都会被磨成“微塑料”。这些微小的颗粒飘浮在空气中，漂浮在水中，并沉积在土壤中。如今，顶尖科学家在我们的身体里发现了它们：器官、血液、脑组织，甚至新妈妈的胎盘。这些隐形的入侵者对我们的健康有何影响？作家兼科学记者童子雅亲身探访了顶尖科学家，并在家中、食物和身体上进行实验。
在不断创作欲望的驱使下，Phish 乐队主唱 Trey Anastasio 承接了新的项目，包括他迄今为止最个人化的一些音乐以及 Phish 在麦迪逊广场花园举办的雄心勃勃的跨年夜演出。
一位远见卓识者，一位谜一般的人物——不朽诗人威廉·巴特勒的弟弟——以及一段从未在银幕上讲述的故事。影片由爱尔兰演员皮尔斯·布鲁斯南担任旁白，著名爱尔兰作家科尔姆·托宾担任编剧，以诗意、哲学且富有启发性的视角，探索了描绘爱尔兰的杰克·B·叶芝的遗产。
记者金·沃尔在登上发明家彼得·马德森的潜艇后失踪。关于前者的命运，后者的说辞反复无常，而骇人的真相就掩藏其中。
